Забронировать
Mikla
Первое, что восхищает и впечатляет в ресторане «Микла» – панорама Стамбула с высоты птичьего полета.Изысканный ресторан-бар, открыв -шийся в 2005 году, расположен на 18-ом этаже отеля Marmara Pera, в районе европейской части города Бейоглу.
Непринужденная атмосфера создается благодаря приглушенному све- ту спрятанному в сводах, минималистскому дизайну интерьера,подчер -кнутому хромированными стульями в стиле 1950 – 1970-х, простыми гладкими столами, деревянным напольным настилом, также расслабля -ющей фоновой музыке.
Микла, специализируясь на новой анатолийской кухне, славится едой, приготовленной безупречно и превосходным обслуживанием. Повар -владелец, Мехмет Гюрс, был одним из пионеров современного напра -вления в искусстве ресторации в Стамбуле,когда в 1996 году он пере -ехал в Турцию.Он родился в Финляндии,рос в Стокгольме и Стамбуле, обучался и работал шеф-поваром в США.
